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如何削菠萝皮

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用料：普通菜刀一把、普通小刀一把、菠萝一个    

削菠萝的做法  

1、准备就绪。

2、用菜刀削成这个款式，力量不足以用一手托起一手削的可以放在砧板上一手摁起一人用刀削。注意把剥落表皮的纹路削掉。

3、沿红线用小刀靠近菠萝黑洞洞一排排划好道。约2cm深。菠萝的黑洞洞都是有规律斜成排排长的。

4、沿蓝线用小刀划两边与之前的红色划那道构成三角形。约2cm深。画三角形最后一边取刀时顺势把黑洞给挑起来就算完一个洞。

5、半成品。

6、注意手势。

7、刀不够锋利所以刀口有毛边现象，完成。

如何削菠萝皮

方法/步骤
1先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉哈。
3差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
4直到把所有表皮都大概削掉,
再削菠萝的叶子处的表皮。
5全部大概削完就是这样的。
6认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
7剔除一排后就是这样的。
8以此类推把剩下的继续削完。
9然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
10再把几等份的菠萝切成丁。
11最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
注意事项
使用小刀要小心点哦。

菠萝如何削皮

菠萝怎么削皮？现在正是吃菠萝的旺季，很多人买回家整个的菠萝却不知道菠萝怎么削皮，去皮的菠萝怎么保存，今天小编就来告诉大家菠萝怎么削皮和去皮的菠萝如何保存吧！
菠萝传统削皮方法
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺，不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
1、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。
2、切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉。
4、挖完剥落刺后就可以切片食用了。
菠萝怎么削皮最好？
【原料】菠萝1个，盐少许。
【工具】菜刀，水果刀。
1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端并切去另一端。
2、像切西瓜一样，从中间切菠萝，将菠萝对开。
3、每半块再平均切开，均分为四份，再将四份均分为八分。
4、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透（水果刀小巧，操作比较灵活）。
5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把其他菠萝肉都削下来。
6、取一盆清水，菠萝肉放进去，放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。
去皮的菠萝如何保存呢?
1、用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超过两天，吃时用盐水泡一下;
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。
以上就是小编为大家介绍的菠萝怎么去皮以及去皮的菠萝如何保存，菠萝味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。爱吃菠萝的童鞋们不妨买个菠萝回家吧，不过千万不要过多食用哦。

如何方便削菠萝

工具/原料

水果刀 大刀
菠萝
盐巴

方法/步骤
1
先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉哈。

差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。

直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

全部大概削完就是这样的。

认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

剔除一排后就是这样的。

以此类推把剩下的继续削完。

然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。

再把几等份的菠萝切成丁。

最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。

注意事项
使用小刀要小心点哦。

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